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农村水产养殖发展遇到的瓶颈分析

作者:admin 发布时间: 分类:职场法则 浏览:


农村水产养殖发展瓶颈分析首先,农民经济实力弱,承受不了市场波动。记得1994-2004年期间,鱼塘的合同价比较低,年租金每亩几百元。农民的收支平衡取决于两个方面,一是养鱼收入...

农村水产养殖发展瓶颈分析首先,农民经济实力弱,承受不了市场波动。记得1994-2004年期间,鱼塘的合同价比较低,年租金每亩几百元。农民的收支平衡取决于两个方面,一是养鱼收入,二是养猪收入。两者相比,养鱼的收入相对较大。当时,鱼和生猪的收购价格相对稳定。能不能赚钱主要看养殖过程是否顺利。如果疾病少,鱼和猪的死亡和损失少,他们基本上可以稳定赚钱。当时的养殖密度比现在小很多,鱼和猪的发病率也比现在低很多。当时承包了一个30亩左右的鱼塘,正常收入完全没有问题,可以支撑农村一户一口和两个孩子上大学的开支。当然,农村工作肯定比城市工作更辛苦。自2004年以来发生了巨大的变化。鱼塘承包租金快速上涨,年租金从每亩几百元飚升到上千元,近几年高达2000多,有的甚至接近3000元。挖塘、猪舍建设、鱼猪苗、设备投资等。都迅速增加。以前正常经营平均每亩3000元左右,现在基本上需要1万元左右。投资的增加意味着风险的增加。这时,国际收支发生了很大变化。经过10多年的发展,传统养鱼的亩产产值基本没有提升空间。即使顺利,也只能支付高价的承包租金。所以目前的纯收入主要靠养猪的收入,所以大家都加大了养猪的投入,从每亩6-7只老虎左右增加到10只以上,有的达到了15只。但是这个时候养猪能不能赚钱,并不取决于养更多的猪,更重要的是取决于市场上猪的收购价格。2004年以来,生猪收购价格波动较大。2004-06年,生猪收购价格比较低,很多人赚不到钱,甚至亏损;2007-08年,由于蓝耳病在全国广泛流行,供不应求,生猪收购价格大幅上涨。许多人赚了很多钱。听说最夸张的是养了一批150头左右的猪,收入10多万。这两年好像红红火火,很多人甚至买了车,真的很羡慕城里打工回来的人。然而好景不长。由于诱人的利润,中国许多地方保持猪的健康。2009年后,生猪收购价格陷入低迷,波动较大。很多人亏损是因为卖不出好价钱,即使猪长得很顺利。因此,在这个时候,一个奇怪的现象出现了。有些猪病了,养得好,卖不好就赔钱。有些猪生病死了很多,但他们靠卖得好赚钱。结果,农民改进耕作技术的积极性大大降低,盈亏归咎于价格和运气。因此,面对市场价格波动,农民变得非常脆弱,没有力量应对,因为缺乏国家的支持和农民协会的协调。

其次,高投入、高风险制约了个体养殖业的可持续发展。近年来,由于经营鱼塘的各种投入成本迅速增加,远远超过了农户自有资金的积累,对其经营发展造成了很大影响。目前很多养殖户经营鱼塘,除了基本的挖塘、猪舍建设、鱼猪苗、设备投资外,经营过程中需要购买的饲料全部依赖饲料批发商的信用,只有放猪后才偿还。饲料投资占整个生猪养殖成本的60%左右,所以很多养殖户的资产负债超过50%。万一养殖不顺利,卖价不好,造成很大损失,以后还钱的压力会更大。很多人由于某一年的经营不尽如人意,需要付出几年的时间来弥补亏空,甚至有些无力偿还的农民

此外,农业技术的改进严重停滞。我有个人感觉。我家从1994年开始种地,现在还在种地。在过去的16年里,水产养殖技术的发展经历了几个时期。大约在94-97年,当时主要养殖本地猪。饲料做成糊状放在槽里给猪吃,猪用水也放在槽里。当时养猪主要是为了鱼塘施肥。由于人力有限,需要割鱼割草,喂猪,一般养殖不多,养一百个30亩的鱼塘。1998年后,开始逐步从外地调入瘦肉型猪。饲料粒化后撒在猪圈里喂养,而不是过去放在槽里。这样做的好处是解决了槽的长度限制(一般猪舍建得长4米,宽3米,槽的长度不超过4米),避免了猪争位置吃饲料,每个猪舍已经从12头增加到15头。猪的饮用水要经过安装在墙上的铜嘴(有一个装置,当猪咬人的时候,水就会出来),这有饮用水干净的优点。以前放在水箱里供水,很多猪在里面拉粪便,不干净。猪舍已从沥青纸改为石棉瓦,提高了耐用性和平滑度。因为沥青纸一般3年换一次,麻烦,容易被台风损坏。而且黑色吸热,所以石棉瓦基本可以使用10年,颜色也比较浅,比较牢固,有利于散热。同时,在这个时候,很多人基本上不割鱼草喂鱼,而是用饲料代替,节省了大量的人力。这时可以把主要精力放在养猪上,这样可以照顾更多的猪,猪舍和品种的改良可以增加养猪的密度。所以两对夫妇照顾2-300头猪不成问题。之后在育种技术上有所改进,大约00年后基本定型。之后几乎没有什么改进,只听说过混合饲料的品种,但对养猪没有太大影响。相反,还有一个问题。随着养殖密度的增加,每户饲养数百头猪,导致鱼塘水质恶化(过度施肥),不利于猪的生长,容易发病。此外,由于家庭之间的距离很近,相互感染非常普遍,疾病变得频繁。然而,猪用消毒和药物的发展跟不上。很多猪生病后,消毒和药物都不是很有效。另一个是,虽然很多农民没有相应的兽医服务,但除了卖兽药的,基本上没有专门的兽医商店提供服务。很多农民本身就是兽医,凭经验打针。因此,2000年后,生猪养殖变得困难,疾病难以控制(yiQIg.cOm)。

最后,缺乏统一管理。这在目前已经变得更加突出。目前每亩池塘养殖密度已超过15头,非常高。而且,很多人承包鱼塘的观念也变了。过去养鱼是主要的,现在养猪是根本。因此,我们尽最大努力在池塘地基上建猪圈养猪。养猪用水直接从鱼塘中提取。因为养猪太多导致水体太肥,不利于养猪,现在很多人为了保证自家鱼塘的水质,直接向市民排放猪粪。由此造成的后果非常严重。公共排水喷出的水又黑又丑,像一条发臭的水沟。而且由于小农意识的作用,他们认为走出自己的地方不关自己的事。许多农民把死猪和死鱼丢进公共水域,这使它们变得肮脏,细菌到处传播。公共外流是将水排入整个农业区的农业工程系统,受到污染,影响整个农业区。现在,外部涌浪变得又黑又臭,上面长满了睡莲,造成淤泥沉积。如果遇到强降雨,农业区的排水会出现很大的问题。2006年的强降雨造成了内涝,现在的情况比当时更严重。水体黑臭,滋生病菌,对鱼塘的流入造成很大威胁。听说有些人进入干塘后经过几次消毒,但一旦放入鱼苗中,基本中毒,损失惨重。过去,池塘基本上一年做一次。现在由于水污染,很多人不敢贸然去做。很多人每隔几年就要做一次。每次做的时候,我都头疼要进水。如果长时间不离开池塘,不更换活水,鱼塘的水体中有很多细菌,不利于养鱼,也不利于养猪,鱼和猪都更容易生病。但是现在整个农业区没有统一协调,非常混乱,对养殖业的发展造成了实质性的危害。


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